LA NACION

Pescado chino

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 17 de julio de 2020

Ingredientes

500 g de filetes de lenguado

Preparación

  • Cortá los filetes en tiras anchas, salpimentá y llevá 15 minutos a la heladera.
  • Pasalos por harina y doralos en aceite. Reservalos.
  • Salteá la panceta picada en una olla bien caliente, un par de minutos.
  • Agregá las arvejas, el choclo, el caldo, el vino, la salsa de soja y el azúcar. Remové bien y seguí cocinando.
  • Cuando rompa el hervor añadí la fécula diluida en una cucharada de agua fría, revolvé y dejá 1 minuto.
  • Sumá los filetes reservados, bajá la llama y calentá un par de minutos más.
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Todos los invitados a la gran noche por el 70 aniversario del Museo Moderno
    1

    En fotos. Todos los invitados a la gran noche por el 70 aniversario del Museo Moderno

  2. La historia detrás del cantante menos pensado, que lideró los rankings, le ganó a Luis Miguel y vendió 300 mil discos
    2

    “Soy el número uno”: La historia detrás del cantante menos pensado, que lideró los rankings, le ganó a Luis Miguel y vendió 300 mil discos

  3. Encontró un cuerpo en el tramo más peligroso del Everest y advirtió lo que ocurre en la oscuridad de la montaña
    3

    Encontró un cuerpo en el tramo más peligroso del Everest y advirtió lo que ocurre en la oscuridad de la montaña

  4. Qué dice la psicología de las personas que escuchan siempre las mismas canciones
    4

    Qué dice la psicología de las personas que escuchan siempre las mismas canciones