LA NACION

Ensalada de palta, mozzarella, rúcula y tomate

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 12 de julio de 2020

Ingredientes

3 paltas

Preparación

  • Cortar las paltas por la mitad, sacar el carozo, retirar la pulpa con una cuchara y cortarla en finas tiras.
  • Por otro lado, cortar los tomates en cuartos, unirlos a las paltas y agregar el queso cortado en rodajas; las hojas enteras de rúcula o berro; el apio finamente picado; y las hojas de albahaca.
  • Aliñar a último momento con la vinagreta de aceto balsámico, aceite de oliva, sal y pimienta.
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Todos los invitados a la gran noche por el 70 aniversario del Museo Moderno
    1

    En fotos. Todos los invitados a la gran noche por el 70 aniversario del Museo Moderno

  2. Qué dice la psicología de las personas que escuchan siempre las mismas canciones
    2

    Qué dice la psicología de las personas que escuchan siempre las mismas canciones

  3. Encontró un cuerpo en el tramo más peligroso del Everest y advirtió lo que ocurre en la oscuridad de la montaña
    3

    Encontró un cuerpo en el tramo más peligroso del Everest y advirtió lo que ocurre en la oscuridad de la montaña

  4. El accesorio de los ochenta que vuelve con todo para el invierno 2026
    4

    Chau a las medias largas: el accesorio de los ochenta que vuelve con todo para el invierno 2026